Date de naissance inconnue.
La présence de Cotolendi à Livourne est attestée dès 1667, où il est « soprintendente » de San Sebastiano, l'un des cinq quartiers de la ville. Il a une activité intense dans la vie sociale de la cité. Nommé « rettore di Carità » à plusieurs reprises, c'est-à-dire responsable de l'assistance aux indigents (renseignements fournis pas Serafina Brunetti, directrice de l'Archivio di Stato di Livorno).
Selon les Lettres et instructions de Colbert (vol. 5, p. 389), il occupe la charge de consul de France à partir d'août 1671.

· Louvois (François-Michel Le Tellier, marquis de), Édition critique de la correspondance du marquis de Louvois, éd. Th. Sarmant et R. Masson, t. I, Paris, CTHS, 2007, p. 186.