Né le 25 avril 1675 à Paris, en la paroisse Saint-Jean-en-Grève.
Épouse le 12 septembre 1706 Marie-Louise de Lamoignon de Bâville, issue d'une famille de magistrats, et dont le frère Urbain-Guillaume de Lamoignon, collabore avec Le Peletier au Conseil royal des Finances.
Bénéficie d'un logement au château de Versailles, aile gauche des Ministres en 1690 et aile des Princes en 1709.

Reçu conseiller au parlement de Metz le 29 avril 1695 puis au parlement de Paris le 3 février 1696.
Maître de requêtes le 27 avril 1698.
Intendant des Finances en survivance le 20 décembre 1700, et titulaire en juin 1701.
Conseiller d'État en 1714.
Membre du conseil des finances en novembre 1715
Membre du conseil de Régence en 1719.
Commissaire général des finances du 28 mai au 11 décembre 1720.
Contrôleur général des finances le 14 juin 1726, il stabilise le louis et l'écu.
Démissionne le 19 mars 1730 suite à l'affaire de la Compagnie des indes.
Nommé ministre d'État en 1730.
Académicien honoraire de l'Académie royale des sciences le 20 juillet 1727.

Mort le 11 juillet 1740.

Armes d'azur à la croix pattée d'argent, chargée en cœur d'un chevron de gueule, à côté de 2 molettes d'éperon de sable, et accompagnée en pointe d'une rose de gueule.

. La Chesnaye-Desbois (François-Alexandre Aubert de), Dictionnaire généalogique, héraldique, chronologique et historique, Paris, Duchesne/Durand/chez l'auteur, t. III, 1757.
. Académie des sciences, Index biographique de l'Académie des sciences 1666-1978, Paris, Gauthier-Villars, 1979.

- La Bibliothèque nationale possède les actes de baptêmes de la paroisse Saint-Jean-en-Grève des années 1526-1711, sous le numéro d'inventaire Ms. fr.32388.
- Les archives nationales conservent les documents liés à la famille Le Peletier des Forts (séries 90 AP et 259 AP).