Baptisé le 4 août 1664 à Montréjeau.

Pierre de Lassus est intendant du marquisat de Montespan en Guyenne jusqu'en 1712. Il est lié au duc d'Antin qui le nomme « contrôleur des marbres des Pyrénées et du Languedoc » le 22 avril 1712. Il travaille avec Tarlé et part avec lui en mission la même année pour inspecter les carrières de marbres des Pyrénées et du Languedoc et établir les marchés de fourniture et de voiture avec les entrepreneurs. Il est chargé de surveiller le travail sur les carrières et de suivre le transport des marbres ainsi que de dresser les mémoires des marbres tirés pour le compte du roi. Son fils Marc-François travaille avec lui dès 1712 et lui succède à sa mort en 1724.

Pierre de Lassus est également appelé « commis au contrôle des marbres » ou encore « inspecteur des marbres pour le roi » dans les documents d'archives.

Mort à Montréjeau dans la nuit du 1er au 2 décembre 1724.

· Archives nationales, O(1) 2067, liasses n°4, 6 et 7, correspondance de Pierre de Lassus avec la surintendance des Bâtiments du roi.

· Julien (Pascal), Marbres de carrières en palais, Manosque, Le Bec en l'air, 2006, p. 103-108.